Les origines de nos produits laitiers près de Brignais
Le lait cru : une richesse inestimable
Le lait cru est au cœur de notre démarche. Il est récolté directement auprès de nos producteurs locaux, sans transformation préalable.
Cela préserve non seulement la richesse des arômes, mais aussi les bienfaits nutritionnels.
En choisissant le lait cru, nous soutenons une agriculture respectueuse de l'environnement et nous garantissons la qualité et la fraîcheur de nos produits.
C'est cette attention aux détails qui fait la différence dans chaque fromage que nous proposons.
Nos producteurs locaux
Nous collaborons étroitement avec des producteurs locaux passionnés, qui partagent notre engagement envers la qualité et l'authenticité.
Chaque producteur a une histoire unique, enracinée dans des pratiques durables et respectueuses de l'environnement.
En choisissant nos fromages, vous soutenez non seulement l'économie locale, mais vous participez également à la préservation de notre savoir-faire traditionnel.